アカシアハチミツミニミニボトル
40g／594円（税込・送料別）
味見にぴったりのアカシアハチミツミニミニボトル。レンゲハチミツに次いでなじみの深いアカシアハチミツは、繊細な香り、さっぱりとした味は、お飲み物に、和食の隠し味などに最適です。
レンゲハチミツに次いでなじみの深いアカシアハチミツは、
繊細な香り、さっぱりとした味は、お飲み物に、和食の隠し味などに最適です。
料理に入れても主張することなく、素材の味をより引き出します。
繊細な香り、さっぱりとした味は、お飲み物に、和食の隠し味などに最適です。
料理に入れても主張することなく、素材の味をより引き出します。
天然ハチミツ アカシアハチミツの商品一覧
アカシアハチミツミニボトル
95g／916円（税込・送料別）
おためしにぴったりのアカシアハチミツミニボトル。レンゲハチミツに次いでなじみの深いアカシアハチミツは、繊細な香り、さっぱりとした味は、お飲み物に、和食の隠し味などに最適です。
アカシア豆知識
一般に採蜜に使用されるのアカシアとは違い、ニセアカシアと呼ばれる違う種類のものです。
マメ科ハリエンジュ属であるニセアカシアは意外と最近、30年ほど前にアメリカより日本に輸入されました。
街路樹や荒廃した林を回復させる目的で植林されましたが、空気中から窒素を取り込む能力が高く繁殖能力が高いのと、地下茎で繁殖するので 本来の植林の目的を超えて占有状態を続けるため、根絶するのが厄介な樹木でもあります。
ハリエンジュは5～6月頃、香りの高い藤の花に似た白い花を咲かせます。
針槐（ハリエンジュ）と呼ばれる名前の通り、枝には鋭い棘を持っています。また樹皮、葉には毒をもっており吐き気や下痢を起こすことがあります。
（もちろん蜂蜜には毒はありませんのでご心配なく）