こだわりのドリンクとカフェ手作りのスイーツ。
上質でゆったりと流れるくつろぎの時間をお楽しみください。

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9月4日カフェのラストオーダーを15時とさせていただきます

台風のため、ご了承くださいませ。

メニューを変更しました。

こんにちは。

ブルーベリーの時期が終わりました。

次は、いちじくとぶどうを使ったパンケーキです。

(いちじくは、今年知った"蓬莱柿"という品種を使います。皮が薄くて、まるごと食べられます。見た目もとってもおいしそうですが、いままでのいちじくとは違う感じです。白いちじくだそうです。ただ、富山の市場では取り扱いがないため、入荷しない日もあります。ない時はごめんなさい。)

わたしは、ぶどうのパンケーキが特におすすめです。

ぶどう園さんで買ってくるぶどうが、とってもおいしい♪

ぶどうの皮がかたくないときは、そのまま出しています。皮ごと食べられます♪

9月中旬までの予定です。お早めにどうぞ。

お盆休み

いつもありがとうございます。

8月13日(月)は定休日です。

他の日は、いつも通り営業しています。

みなさまのご来店をお待ちしております。

(お席の予約は、受けておりません。ごめんなさい。)

やまももとはちみつドリンク終了しました。

こんにちは。

暑いですね・・・。

前回ご案内した"やまももとはちみつ"ドリンクですが、あっという間に終了しました。

ごめんなさい。

7月24日(火)からは、"山形県産さくらんぼと甘酒のスムージー"がメニューに加わります。

こちらも、さくらんぼがなくなり次第終了となります。

さくらんぼが結構たくさん入っています。甘酒の味もさくらんぼの味も、どちらもしっかりします。

それでは、みなさまのご来店をお待ちしております。

メニューを変更しました。

ブルーベリーのパンケーキは、ブルーベリーとアイスクリームと生キャラメルクリームとはちみつとクリームチーズがのったこれ以上ない組み合わせにしてみました♪

さらに、アイスクリームが一段とおいしくなりました!!

(えっと、今まで使っていたアイスクリームメーカーが故障し、廃盤になっていたため、今までよりた、た、かいアイスクリームメーカーを買いました。より空気を含み、ふんわり仕上がります。ついでに、機械音も静かです。大きいけど。)

ワインと一緒に食べられそうです。(ワインはご用意しておりません。)

ドリンクは夏向きに、スムージーを増やしています。

また、"やまももとはちみつ"というピンク色のおいしいジュースが新発売!

抹茶ラテも、ひさびさに再登場!

みなさまのご来店お待ちしております。

といいつつ、15日(日)16日(海の日)は定休日です・・・。

7月1日からメニューが変わります

ブルーベリーを使ったパンケーキをはじめます。

夏らしいココナッツを使ったパンケーキと、定番のチョコバナナクレープもあります♪

夏のだるさに負ける前に、カフェでたっぷりはちみつを補充して、元気を出しにきてくださいね!

はちみつにつけてみました。

IMG_0188.JPG

こんにちは。

じめじめしています。

"青梅" と "やまもも" をはちみつに漬けました。

青梅は、わたし個人のもので、コーヒーはちみつで漬けました。

国産のはちみつに比べると、お値段がちょっと安いので・・・。

やまももをつけるのは、はじめての試みです。

最近、お取引をさせていただいている高知のフルーツやさんの果物がおいしかったので、

なんだろうこれは??と思いつつ、やまももを買ってみました。

富山県民にはなじみがないようですが、高知の県花だそうです。

こちらは、おいしくできたら、カフェでドリンクとしてお出しします。

(おいしくできるよ、きっと)

カフェメニューを更新しました。

①土佐小夏マーマレード→今年はじめて商品化してみました。果皮もおいしく食べれるので、マーマレードには適した果実だと思います。

②ココナッツバナナジャム→これは、わたしが好きなものです。ココナッツとバナナの組み合わせがおいしく、ラム酒で仕上げました。見ための色がイマイチかもしれませんが、なおさら、食べるとおいしい!と思います。

設備を増強しました。

こんにちは。

強そうなタイトルですね・・・。

移転オープンして2年が過ぎました。は、はやっ。

みなさまのおかげでございます。

この1年、テイクアウトの商品を増やすように考えてきました。

おかげさまで、増えすぎて、商品の生産が追い付かなくなってきました。

それで、思い切って設備を見直しました。

明日から(今日はちょっっと、売れ切れてしまったものがあって(汗))は、はちみつプリンも、米粉ティラミスも、くるみと全粒粉のクッキーも、フィナンシェも、たくさんご用意して、みなさまのご来店をおまちしております♪

メニューを変更しました。

こんにちは。

気温の変化にとまどいつつ、メニューを変更しました。

少しずつ、夏っぽくスムージーが増えていく予定です。

子供たちの運動会が終わり、気が付けば、手先だけが日焼けしてるー。

来年は、軍手をはめていこうか、でも、後片付けをはりきってやるのかと思われたら困るので、(やっていないわけではないけれど)

綿手袋にしとこうかー。

って、来年になったら、忘れてしまっていそうです。

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