こだわりのドリンクとカフェ手作りのスイーツ。
上質でゆったりと流れるくつろぎの時間をお楽しみください。

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こんにちは。

今日は、カフェではアイスコーヒーばかりが出ます。

アイスコーヒーが出る日は、おひさまが出ている日よりも、曇りで湿度が高い日なので、

天気予報を見て仕込んでいます。

当店のアイスコーヒーは、基本的には水出しです。

(仕込み量が少なくて、なくなったら、1杯ずつドリップしています・・・。)

セントベリーコーヒーのオーナートミィさんにすすめられて、アイスコーヒーは水出しにしています。

すっきりして、雑味のない味です。

色も透き通っていて、飲みやすいので、よくあるアイスコーヒーの味ではありません。

本当のおいしいアイスコーヒーだそうです。(トミィさんから入れ方についてOKもらい済み)

で、今日はこれを書きたかったのではなく、新しいはちみつが増えました。

"輸入はちみつ8g"に、"レモン""ラズベリー""ラベンダー""ローズマリー"の4種類が増えました!

どれもおいしい♪ですが、ローズマリーはちみつを肉料理にローズマリーと一緒に使うと、おいしかったです。

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