さきほど、ラジオでご紹介したレシピです。
”はちみつドレッシング（しょうゆ）”
＜材 料＞
・しょうゆ 小さじ２
・酢 小さじ２
・オリーブオイル 小さじ１
・はちみつ（トチの木） 小さじ２分の１
・塩、コショウ 少々
以上の材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜるだけです。
材料をボウルに入れて、３分ほど置くと、混ぜやすくなります。
うちでは、ほぼ毎日サラダのドレッシングを作っています。
ゴマペーストを使ったり、玉ねぎやりんごをすりおろしたり、その日の主食に合わせて、作っています。
最近は、冷やし中華のごまだれもこういった材料で作ってみたら、おいしくてうれしかったです（＾－＾）
そんなわけで、このレシピをアレンジすると、市販のドレッシングは買わなくても大丈夫なんです♪
ぜひお試しください。
