2017年6月アーカイブ
夏みかんマーマレード販売始めました。
お待たせしました。
夏みかんマーマレードを販売開始しました。
いつもお世話になっている和歌山県の果樹園さんに、
「夏みかんは、すごくすっぱいです!すっぱいものが好きな方にはたまりません。」
と聞いたので、買ってみました。
マーマレードにすると、最初はすっぱいのですが、あとでみかんの甘さがやってきて、おいしかったです。
数が少ないので、お早めにどうぞ。
来週には、ブルーベリージャムもできそうです。
こちらは、たくさんブルーベリーを注文してあるので、長い期間お出しできそうです。
お楽しみに♪
今ある、ジャムたち。
こんにちは。
ごぶさたしております。
いちごの季節が終わり、ちょっとさみしくなりました。
また、来年、いちごのパンケーキを食べにきてくださいね♪
今は、ピーナッツパンケーキといろいろかんきつ類のパンケーキです。
6月下旬からは、いよいよ、ブルーベリーのパンケーキがはじまります。
気が付けば、ジャムを仕込む日が多くなっています。
いまのところ、わたしが一人で作っているので、棚いっぱーい!!に並んでいないときも
ありますが、最低30個はあるように心がけています。
今あるのは、"国産ブラッドオレンジマーマレード"(来年まで食べられないよ、あと1個になりました)、"国産グレープフルーツマーマレード"、"いちごジャム"、"清見オレンジマーマレード"の4種類です。
仕込み中なのは、"デコポン"、"夏みかん"など、柑橘類です。
柑橘類は、いちごなどより、手間と時間がかかります。
そのぶん?仕上がって、味を確認し、糖度を測って、OK!の瞬間がうれしいです。
ぜひ、食べてみてくださいね。